Wij gebruiken functionele & tracking cookies om het winkelen bij ons voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken en kun je informatie delen via social media. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met het verwerken van de gegevens die wij verkregen met behulp van deze cookies.
UPDATE: Onze winkel is geopend - Bekijk alle maatregelen
Klantenservice Mijn Account Zakelijk

Bio Eymann MDG#3 Gewürztraminer trocken (Orange)

De jonge wijnmaker Vincent Eymann heeft de gemacereerde Gewürztraminer gemaakt voor de laatste drie jaar, maar in plaats van het als één jaargang uit te geven, geeft hij er de voorkeur aan om het solera-stijl te laten verouderen. Dus MDG # 3 is de derde release, maar bevat wijn van alle drie de jaren - 2016, 2015 en 2014.

Gewürz-liefhebbers zullen in vervoering raken door de neus - het is zeer bloemig en vrij exotisch (denk aan rozenwater, Turks genoegen). Maar de aandachtstrekker is de prachtige textuur - fris en soepel, met een minerale spanning, een nervositeit die perfect in tegenspraak is met de aroma's. De smaken spelen meer op citrusvruchten met een vleugje honing en verse kruiden, maar minder weelderig dan de neus misschien doet vermoeden. Solera veroudering lijkt een balans en complexiteit te hebben opgeleverd die boven verwachting is voor zo'n jonge wijn - het is een groot succes, en vermoedelijk zullen toekomstige jaren alleen maar verder verbeteren, als Vincent vasthoudt aan het concept.

Maceratie tijd gevarieerd tussen 4-6 weken, afhankelijk van de oogst, en meest indrukwekkend, de wijn is volledig ongefilterd en ongezwaveld. De zuiverheid en definitie zijn weergaloos. Vincent veroudert de wijn in gebruikte Franse barriques en de vergisting was spontaan.

Korting bij grotere afname

  Stuksprijs Totaal
Prijs per 6 € 34,82 € 208,92
Prijs per 12 € 34,11 € 409,32
Prijs per 18 € 33,39 € 601,02

Land
Duitsland

Regio
Pfalz

Type
Stil

Kleur
Wit

Druivenras
Gewürztraminer

Smaakprofiel
Krachtig

Aroma
Honing , Exotisch Fruit , Bloemen , Citrus

Alcohol percentage
13%

Afsluiting
Schroefdop

Inhoud
750ml

Prijs
€ 25,- en meer

Artikelnummer
C36108

EAN-code
4021798724158

Flessen per doos
6

Levertijd 3-5 werkdagen
€ 35,90 per stuk
van € 215,40 per doos (6)
voor € 208,92 per doos (6)
Je bespaart 3%
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Het wijngoed Eymann ligt in het centrum van het Duitse wijnbouwgebied Pfalz, in het zuidwesten van Duitsland. De wijngaarden liggen op de bovenste terrassen van de Rijn, die tijdens de laatste IJstijd ontstaan zijn. Hoewel hier al 2.000 jaar wijnbouw plaatsvindt - de Romeinen zijn hier destijds mee begonnen - wordt er pas sinds 1983 op biologische wijze wijn geproduceerd. Het wijngoed bezit 15 hectare wijngaard, waarop verschillende druivensoorten verbouwd worden. De bekende druivensoorten Riesling en Pinot Blanc beslaan 5 hectare, op de andere 5 hectare wordt Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner, Gewürztraminer en Muskateller verbouwd. Op de overige 5 hectare staan blauwe druivensoorten, zoals Pinot Noir, maar ook Dornfelder, St. Laurent, Regent, Merlot en Cabernet Cubin.