Dit familiedomein stamt uit 1850, in Bordeaux ook een bekend jaar. Aan het hoofd staat Alain Geoffroy. Hij draagt er zorg voor dat er van de 45 hectare wijngaarden een hele reeks mooie Chablis gemaakt kan worden. Van ‘Petit-Chablis’ tot en met de bijzondere Grand Cru Les Clos aan toe. Het belangrijkste kenmerk in alle wijnen zijn de mineraliteit en de frisheid die ze bieden, een kenmerkende eigenschap voor goede Chablis. Dat karakter ontlenenen de wijnen aan de sterk kalkhoudende bodem, hier Kimméridgien genoemd, naar het geologische tijdperk waarin de laag is ontstaan, door het kalk uit schelpen van de zeebodem die zich hier destijds bevond. Een leuk weetje over Alain Geoffroy is dat hij een grote liefde heeft voor kurkentrekkers. Hij heeft er meer dan 3000 waarvan de oudste uit de achttiende eeuw komt. Inmiddels zijn deze ondergebracht in een eigen museum.