Waar de naam in 2010 eerst een werktitel was werd het uiteindelijk de naam van hun brouwerij. Een brouwerij waar ze een lokaal product maken, met lokale ingrediënten, iets wat je cadeau kan doen vanuit deze regio. Sinds 2017 staan hun brouwketels in Hilversum, in Foodhall MOUT op het Marktplein. Ze werken met lokale telers voor hun grondstoffen en proberen het aantal kilometers per liter bier zo laag mogelijk te houden. Ze halen dus geen ingrediënten van overzee.
|
![]() |