VIP Norway Wines werd opgericht door Dr. Constance Oterkiil, die een Master in Public Health graad in Nutrition en een PhD in Leadership en Organisation Change moest behalen voordat ze zich realiseerde dat haar hart niet tot onderzoek en lezingen behoorde.Na heel wat zoeken in de ziel en enthousiast om haar volledige potentieel te realiseren, kwam haar passie voor Voeding, Wijn en Design samen en vormde wat nu bekend staat als VIP Noorwegen. Het begon allemaal in de prachtige bergen van Rauland, Noorwegen, waar Constance elke herfst wilde bergbraambessen, crowberries, bosbessen en lingonbessen plukte. Om de unieke voedingsinhoud van deze Superberries te behouden, produceerde ze voedzame extracten die ze vervolgens gebruikte om haar familie het hele jaar door gezond te houden. Op een dag leidde haar voorliefde voor Prosecco haar ertoe om te experimenteren met het mengen van de twee, en de combinatie van Organic Prosecco en haar extracten van wilde bessen blies haar weg!Dit was iets dat ze met de wereld wilde delen, dus startte ze een samenwerking met de Italiaanse wijnmakerij Anna Spinato Wines, die een geweldige Prosecco was waar ze al van hield en wiens "wijnfamilie" ze is gaan waarderen! Het wijnhuis produceert nu Organic Prosecco DOC en Sparkling Pinot voor het merk VIP Norway en verwijst naar hen als haar "Italiaanse familie". Constance gebruikt nog steeds dezelfde traditionele technieken wanneer ze haar extracten voor de VIP Norway-producten produceert. Vastbesloten om ervoor te zorgen dat de verhoogde hoeveelheid geen invloed heeft op de kwaliteit, wordt elke druppel nog steeds zorgvuldig door haar vervaardigd met de grootste liefde en zorgzaamheid.De wijnOnze hoogwaardige producten bevatten een mix van de beste biologische Prosecco / Pinot uit Veneto, Italië en voedzaam extract van wilde bessen uit Noord-Scandinavië. We hebben momenteel twee producten beschikbaar "VIP NOORWEGEN Arctic Cloudberry" en "VIP Norway Black Crowberry"De biologische wijn voor onze Vitality Infused Prosecco / Pinot (VIP) wordt geproduceerd door onze collega's van Anna Spinato Wines in Veneto. Terwijl de wijn zich nog steeds in de tank ontwikkelt, wordt ons natuurlijk bessenextract zorgvuldig in de juiste hoeveelheid op het juiste moment met de biologische wijn gemengd.De productie van het voedzame bessenextract is een lang en zorgvuldig proces. Eerst worden rijpe bessen met de hand geplukt in de bergen van Noorwegen en Noord-Zweden. De bessen worden vervolgens gesorteerd om alleen de beste bessen te bevatten, en niets anders. We ontvangen dan de verse bessen en beginnen meteen aan het maceratieproces, door de perfecte balans van verse bessen en de beste organische alcohol te combineren. Na een paar maanden in tanks wordt de mix van bessen en alcohol eerst geperst en vervolgens fijn gefilterd. Het voedzame bessenextract wordt vervolgens opgeslagen in luchtdichte roestvrijstalen tanks om een ​​aantal maanden te rijpen.Wanneer het bessen extract perfect gerijpt is, wordt het uiteindelijk getransporteerd naar het wijnhuis in Italië en gemengd met hun beste biologische Prosecco of sprankelende Pinot. De Scandinavische bessen die we gebruiken groeien wild in de bergen; daarom worden ze niet door de mens gecultiveerd. Ze worden in augustus / september uitgekozen in de pure bergen van Scandinavië, na maanden rijping onder de nooit ondergaande middernachtzon. Daarom zijn ze echt een zeldzame delicatesse, zelfs voor Scandinaviërs, en vooral voor mensen in andere delen van de wereld.De flesWe hebben 1, 5 jaar gebruikt om onze innovatieve en luxueuze mousserende wijnfles te ontwikkelen. Het perfect slanke ontwerp van de fles moest zorgvuldig worden gemaakt en grondig worden getest om ervoor te zorgen dat het de hoge druk van de mousserende wijn binnen kon verdragen.Het creëren van een slanke en elegante fles die niet zou ontploffen tijdens het vullen van de mousserende wijn of in de handen van de consument was onze belangrijkste prioriteit en de grootste uitdaging die we tegenkwamen. Het duurde veel testen en afstemmen van het ontwerp van de fles voordat we eindelijk zijn geslaagd. Het eindresultaat is een unieke designfles die luxueus en elegant is in elk detail. De schroefdop is echt een uniek sieraad en het eindproduct is Pure Organic Luxury!Om de schroefdop er esthetisch mooi uit te laten zien en harmonie te geven aan het totale ontwerp zonder dat de dop te groot was, kozen we een kroonkurk met het bedrijfslogo onder de schroefdop om te zorgen voor een goede afdichting van de fles. In tegenstelling tot een traditionele paddestoelkurk die kan worden besmet door TCA en de wijn kan bederven, zorgt de kroonkurk er ook voor dat de kwaliteit van de wijn in elke fles wordt gehandhaafd. De elegante schroefdop kan worden gebruikt om de fles na opening opnieuw af te sluiten, waardoor de wijn vers wordt gehouden en kan ook worden hergebruikt als een kleine bloemenvaas of als decoratieve kaarsenhouder.