Het natuurlijk mineraalwater "ZAGORI" is geconcentreerd onder het aardoppervlak in de natuurlijke watervoerende bassins. Op de hellingen van de verlichting van Pindos-massief, in een van de meest pittoreske, beschermde en ongerepte gebieden van Griekenland, de regio Zagorochoria.
Tijdens zijn lange "reis" naar en in de ondergrondse bodemlagen, ondergaat de wijzigingen in de fysische en chemische samenstelling, het verwerven van zijn unieke eigenschappen. De evenwichtige en onveranderlijk samenstelling bestaat uit een product van de natuurlijke opname van mineralen uit de geologische formaties die zich bij de pad tot de bron. Daar, in de voeten van het massief Mitsikeli, beschermd tegen elke invloed van buitenaf en de vervuiling van het milieu, wordt opgevangen en doorgestuurd voor onmiddellijke bottelen, in wezen direct vanaf het voorjaar.