De Carpinus Tokaji Furmint Late Harvest is een Furmint uit de bekende Hongaarse Tokaji streek. Geoogst van de Lapis wijngaard in Bodrogkeresztúr. De levendigheid in de wijn wordt bepaald door de zorgvuldige wijnbouw en oogst. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Een gemakkelijk drinkbare, elegante wijn met een rijke smaak. Hinten van kruiden spelen op die samengaan met de geur van honing en fruit. Aroma’s van lychees, perzik en met onderliggend gedroogde vruchtentonen. Speels en fruitig met een goede structuur en balans. Heerlijk als aperitief en goed te combineren bij een dessert. |
![]() ![]() Op voorraad
€ 14,95 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Carpinus is een klein en relatief jong wijnbedrijf uit de vermaarde Hongaarse Tokaj regio onder leiding van het echtpaar Edith en Istvan Bai. In het verleden hebben zij ervaring opgedaan in gereputeerde wijnhuizen in Hongarije en in het buitenland. Hun doel is om een voorbeeld te zijn van een Tokaj wijnhuis met focus op topkwaliteit, familietradities zonder comprossissen te sluiten op vlak van tradities en duurzaam wijn maken. Ze beschikken over 7 ha in 7 wijngaarden in de Tokaj Wijnregio: Gyertyános, Lapis, Deák, Budaházy, Poklos, Veresek és Dereszla dűlő. Eersteklas wijngaarden volgens de historische classificaties. Istvan en Edith werken met autochone variëteiten, vooral Furmint. Verder werkt men ook met Harslevelu en Sauvignon blanc.