José Pemartín Pedro Ximénez

Bruin met zweem van zwart. Dadels, vijgen, rozijnen, oxidatieve tonen en een chocoladeachtige geur, in de mond zeer zacht, rond en zoet met weer veel gedroogd fruit en voldoende frisheid. Lange afdronk.

Deze wijn kan worden teruggekoeld om het zoetje te verminderen.