De coöperatie "Cosecheros y Criadores" (Growers en Agers ofwel Telers en Makers) stamt uit 1951 en werd door de familie Martínez Bujanda opgericht. De familie zelf zit al sinds 1889 in de wijn. Zeker de laatste jaren is dit één van de meest moderne wijnhuizen ter wereld. Het wijnhuis heeft een state-of-the-art kelder en meer dan 6.000 Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van diverse leeftijden. De wijnen zijn innovatief en veelzijdig waarbij zowel aan de meer "klassieke" consument als aan de moderne drinker is gedacht. Er wordt geëxporteerd naar 60 landen. 

De klassieke wijnen worden onder de merken Candidato en Casa Solar verkocht. Het merk Infinitus is een moderne en avant-garde reeks wijnen met een brede selectie voor de consument die open staat voor nieuwe trends. Het design van Infinitus is kleurrijk en gedurfd.

De wijngaarden behoren tot de wijnregio Vino de la Tierra de Castilla IGP. Daarnaast produceert Cosecheros y Criadores ook tafelwijnen zonder herkomstgebied of vermelding van de druiven.

BON IMPORT BV uit Almere importeert deze heerlijke wijnen sinds 2014 vanwege zijn uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.