Cabernet Sauvignon is een spannende cultivar om mee samen te werken en daagt onze wijnmaker uit om wijnen van topkwaliteit te produceren. Geproduceerd van droge landomstandigheden, zijn de bessen zeer klein en geconcentreerd met perfecte balans van aroma's, kleur en rijpe tannines.

"Barrel Selection" staat voor unieke vaten die subtiele verschillen kunnen weergeven die afkomstig zijn van verschillende kuipers, bos, dichtheid van graan, leeftijd, roosteren en smaakprofiel. Met zorgvuldige zorg selecteert en mengt onze Eigenaar de beste vaten om u deze premium wijn te brengen. 50% nieuwe Franse eik werd gebruikt om de wijn te rijpen gedurende 16 maanden.

De "Ormonde vat geselecteerde Cabernet Sauvignon" toont hints van zwarte peper, vanille, toasty eiken en gevlamde bessen aangevuld met zwarte bessen en kruiden in de mond.