Een strogele kleur, in de geur: gele bloemen en provencaalse kruiden, de smaak is vol en rijk waarin florale tonen en amandelen naar voren komen en zorgen voor een lange afdronk . 

Perfecte wijn voor bij de borrel. Met bijvoorbeeld komkommer met garnalensalade, wrap-hapjes met gerookte kip of zalm met roomkaas, of crostini met avocado en peterselie. Doordrinken bij het eten kan ook: risotto met schelpjes, groentefrietjes in tempura, gevulde inktvis met tomatensaus en zelfs wit vlees in saus, zoals blanquette van kalfsvlees.