Il Poggione Brunello di Montalcino

Il Poggione behoort tot de iconen van Brunello. De 2019 is een klassieke, krachtige en elegante wijn van 100% Sangiovese, afkomstig van de oudste stokken (25–40 jaar) op de heuvels rond Montalcino (150–450m). De druiven worden met de hand geplukt en vergisten op RVS, gevolgd door 30–36 maanden rijping in grote Franse eiken foeders en nog eens 12 maanden flesrust.

Het resultaat is een robijnrode wijn met lagen van kersen, pruimen, leer en ceder, ondersteund door kruidigheid, chocolade en een mineralige afdronk. Fluweelzachte tannines, hoge concentratie en een indrukwekkende lengte maken dit tot een groot bewaarpotentieel.

Perfect bij gegrild rood vlees, wild en oude kazen.