|
De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten. Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen. TypeLandRegioKleurDruivenrasSmaakprofielAromaAlcohol percentage14,0% AfsluitingKurk InhoudServeer SuggestiesServeer Temperatuur16 - 18°C Jaartal2019 Restsuiker2,0 g/l ArtikelnummerMP080 EAN-code8032584380133 Flessen per doos6 |
€ 35,95 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Marco Porello: Wijnen uit het Hart van de Langhe
In het hart van de Langhe, een van de beroemdste wijnregio’s van Italië, liggen de steile wijngaarden van Marco Porello. Marco maakt een breed scala aan wijnen die de diversiteit van Piemonte perfect weerspiegelen, van Moscato en Nebbiolo tot Barbera en Arneis. Daarnaast heeft hij een kleine wijngaard met Vermentino, lokaal bekend als Favorita, die een unieke Piemonte-stijl biedt. Deze wijnen zijn een ware afspiegeling van het terroir van de regio.
De Geschiedenis van Marco Porello
Het wijnhuis Marco Porello werd opgericht in 1930 door vader Cesare Porello in Canale d’Alba. De huidige eigenaar, Marco Porello, vertegenwoordigt de derde generatie wijnmakers, die de traditie van het familiebedrijf voortzet en de kwaliteit van de wijnen hoog in het vaandel heeft staan.
Wijngaarden in Canale en Vezza d’Alba
Het wijnhuis is kleinschalig gebleven, met slechts 15 hectare wijngaarden, die voornamelijk liggen rondom het wijnhuis in Canale en op de steile zandsteenheuvels van Vezza d’Alba. In deze regio bevinden zich ook wijngaarden van bekende Barolo-producenten, die samen met de Arneis-wijngaarden van Marco Porello bijdragen aan de reputatie van deze regio voor het maken van hoogwaardige wijnen.
Ontdek de Wijnen van Marco Porello
Met een focus op traditionele wijnen die de essentie van Piemonte vangen, biedt Marco Porello een unieke proeverij van lokale druivenrassen en terroirs. Proef de diversiteit en verfijning van de wijnen uit de Langhe, gemaakt door drie generaties van vakmanschap.