Klantenservice Mijn Account Zakelijk
 

San Marzano TR3 Pumi Rosso

De drie druiven soorten (Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro) doe voor deze Gran Trio, oftewel de TR3 Pumi zijn gebruikt, groeien op in een perfect klimaat. En deze komen van de oudste wijngaarden van San Marzano. Veel zonneschijn zorgt voor veel zachtheid. De frisse wind die door de oude stammen waait geeft juist weer verkoeling. Hierdoor verloopt het rijpingsproces langzaam en evenwichtig. De wijnmaker van San Marzano houdt het groeiproces nauwlettend in de gaten en als deze rijp genoeg is start men met de handmatige oogst. Langs de oude stokken worden alle trossen gecontroleerd en voorzichtig naar het wijnhuis San Marzano gebracht. Hier krijgen de trossen een zachte persing en ondergaat het sap maar liefst zes maanden hout lagering. Een deel van de gebruikte vaten is nieuw. Doordat dit nieuw is geeft het houten vat veel smaak aan San Marzano TR3 Pumi Rood.

In het glas heeft de TR3 Pumi een mooie donkere robijnrode kleur. In de neus ruiken we zwart fruit zoals braam, kers en bosbes, maar na wat walsen en zuurstof ook tonen van chocolade, pruimen, rozijntjes en wat zoetige kruiden. In de mond is de TR3 Rosso erg zacht en bijna romig met wederom het zwarte fruit maar ook proeven we in de keel wat vanille, cacao en toffee.

Land
Italië
Regio
Puglia
Type
Stil
Druivenras
Malvasia Nera Negroamaro Primitivo
Kleur
Rood
Aroma
Chocolade Bramen Kersen Pruimen
Alcohol percentage
13,5%
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Aperitief Wild Stoofschotels Pasta's
Serveer Temperatuur
16 - 18°C
Jaartal
2021
Prijs
€ 5,- tot € 10,-
EAN-code
8023354037012
Flessen per doos
6
actionImage-empty
San Marzano TR3 Pumi Rosso
Levertijd 3-5 werkdagen
€ 8,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

San Marzano is een klein stadje in het centrum van de Primitivo di Manduria DOP, een strook land tussen de zeeën die over de regio Puglia spoelen. Hier hebben 19 wijnbouwers Cantine San Marzano opgericht. Lang voordat de oorsprongsbenaming werd gecreëerd en Primitivo di Manduria wereldwijd werd erkend, jaagden ze een droom na. 

Het iconische label van San Marzano vat de filosofie en essentie samen. Geproduceerd van oude wijnstokken, is het de uitdrukking van een duizendjarige relatie tussen onze mensen en de Primitivo-druif. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP is het label dat de perceptie van Apulische wijnen over de hele wereld heeft veranderd.