Taylor's Select Reserve Port

Een landklimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van verweerd graniet, schist en leisteen. De vergisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol waarna drie jaar rijping op houten vaten volgt.

Van touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional. Klassieke aroma’s van zwarte bes en braam. De smaak is vol en rond met rijpe tonen van donker fruit. Langdurige afdronk met een geconcentreerde zoetheid.

Te serveren als aperitief of bij rijpe blauwschimmelkazen.