Mr Jekyll Absinth

Absinth was rond 1900 onder intellectuelen en kunstenaars de favoriete drank vanwege de zogenaamde hallucinerende werking. Mr. Jekyll Absinth wordt volgens een aloud recept gemaakt van vermouth extracten en anijs. De anijs is goed terug te proeven. Verder is de smaak kruidig met een vleugje zoet. Absinth wordt gedronken via het “ritueel” met suiker op een speciale lepel en deze met water te overgieten.