Dimple Golden Selection 700ml

Dimple Golden Selection is een creatie van Chris Clark master distiller bij John Haig & Co. distillery. Een blended whisky waar een aanzienlijk deel van de malt whisky in deze melange gedistilleerd werd door Glenkinchie en bevat geen leeftijdsopgave. Het is een zachte whisky en zeer vol van smaak.

Zijn reis begint bij de rijke geuren die veel weg hebben van sappig fruit van verschillende achtergronden. Maar de meest makkelijk te traceren is de mango, die iets sterker opbloeit. Verder bevat hij een lichte hint van een sigarenkistje, die een licht rokerig geheel er aan toevoegt. Zijn smaakprofiel gaat over het algemeen over zachte honing en butterscotch samen met rijp steenfruit en een lichte achtergrond afkomstig van noten, voornamelijk macademias.

Een erg zoet karakter dat ondersteunt word door de bittere tonen van donkere chocolade. Zijn afdronk werkt een warm gevoel diep van binnen op die lang in de mond blijft hangen voor een uiterst zalig einde.