Glen Moray Phoenix Rising

Glen Moray Phoenix Rising is een bijzondere Speyside single malt met een opmerkelijk rijpingstraject. Het gebouw waarin de destilleerderij is gevestigd begon als de West Brewery in Elgin, opgericht in 1828, en werd in 1897 omgebouwd tot whiskydestiilleerderij. Met meer dan 125 jaar vakmanschap in het hart van Speyside produceert Glen Moray toegankelijke, karaktervolle single malts. De Phoenix Rising rijpt eerst op traditionele bourbonvaten en wordt vervolgens nagenoten op zwaar geblakerde, nieuwe Amerikaanse eikenvaten. Geïnspireerd op de mythologische feniks die herrijst uit de as, ontvouwt deze whisky zich met een warm, geroosterd karakter vol diepte en balans. 

Zacht en evenwichtig met tonen van toffee, peperkoek, gember, geroosterde noten en een milde kruidigheid, afgerond met een warme, aanhoudende afdronk van eikenhout, peper en kaneel.

Aangenaam voor zowel de ervaren whiskyliefhebber als de ontdekker. Het best genoten puur of met een scheutje water om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.