|
Zorah Voski Magnum presenteert zich in het glas met een betoverende tint van goudgeel, doorspekt met schitterende goud groene nuances. Bij het proeven onthult deze wijn zich als een rijke, gelaagde ervaring, doordrenkt met warmte en complexiteit. In de neus worden verleidelijke aroma’s van hazelnoten waargenomen, gepaard met een intrigerende mineraliteit. De smaak toont een fascinerend evenwicht, strak en licht alkalisch, met hartige tonen en een verfrissende afdronk. Deze wijn is niet alleen verrijkt met subtiele rijping, maar behoudt ook een zijdezachte textuur, met toevoeging van wit fruit zoals sappige peren en rijpe perziken. De perfecte balans maakt deze wijn ideaal voor puur genot, zowel tijdens maaltijden als daarbuiten, misschien als een verfijnd aperitief. Bovendien vormt het een uitstekende metgezel voor diverse gerechten, variërend van delicate visgerechten tot romige risotto en licht vlees. Om de volledige pracht van de Zorah Voski Magnum te onthullen, raden we aan deze te serveren bij een temperatuur tussen 10 en 13 graden Celsius. Deze optimale serveertemperatuur is cruciaal om de smaken tot volle bloei te laten komen, waardoor elke slok een ware zintuiglijke ervaring wordt. TypeLandKleurDruivenrasSmaakprofielAfsluitingKurk InhoudServeer Temperatuur10 - 12°C Jaartal2019 Artikelnummer51220210231 Flessen per doos6 |
€ 65,00 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Zorah is ontstaan uit de creatieve geest van Zorik Gharibian, een Armeniër die zijn academische reis maakte door Venetië en Milaan, alvorens succes te boeken in de wereld van de mode. Terwijl zijn fundament rust op de peilers van traditie, innovatie en uitmuntendheid, volgde zijn levenspad in de jaren 2000 een onverwachte wending naar zijn diepgewortelde passie: wijn. Voor Gharibian was er maar één route die naar voren leidde, en die leidde terug naar het land van zijn voorouders. In het schilderachtige dorp Rind, te midden van majestueuze met sneeuw bedekte bergen, plantte hij wijngaarden op een hoogte van 1.400 meter boven zeeniveau. Dit dorp bevindt zich in het hart van Yeghegnadzor, de belangrijkste druivenbouwregio van Armenië. Hier stortte hij zich volledig op het creëren van wijnen die zijn filosofie belichamen: eigentijds, maar doordrenkt met diep gewortelde traditionele invloeden. De ongerepte, niet-geënte wijngaard van Zorah, verspreid over 40 hectare, rust op rotsachtige, kalkrijke bodems. Hier floreren zorgvuldig geselecteerde inheemse druivensoorten, afkomstig van verlaten wijngaarden in de buurt van een 13e-eeuws klooster. In deze regio kenmerken lange, droge zomers zich door intens zonlicht en hoge dagtemperaturen, die contrasteren met koele nachten. Deze subtiele klimatologische variaties resulteren in een uitgebreid groeiseizoen dat zich uitstrekt tot eind oktober.