Pontellon Albarino Rias Baixas

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Rias Baixas, in het noordwesten van Spanje, waar de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan en de voor Spaanse begrippen hoge mate van regenval voor relatief koele omstandigheden zorgt. 

In tanks van roesvrijstaal vindt een langzame vergisting plaats bij lage temperatuur om zo de druifeigenaroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Deze knisperend frisse witte wijn uit Galicië is gemaakt van albariño en strogeel van kleur. In de neus kom je citrusvruchten tegen waaronder grapefruit met daarnaast aantrekkelijke geuren van wit steenfruit zoals perzik en abrikoos. De wijn heeft een prettige, frisse zuurgraad en ziltige tonen die hem zijn typerende karakter geven.

De ideale wijn voor op het terras, maar ook breed inzetbaar aan tafel. De wijn smaakt heel goed naast salades met zomerse ingrediënten, schaal- en schelp zoals bijvoorbeeld gegrilde scheermessen of gerechten met witvis in de hoofdrol.