Olijfolie en balsamico kopen dezelfde zorg als onze wijn

Wie goed eet, drinkt goed — en andersom. Dat is waarom wij naast wijn ook een zorgvuldige selectie olijfolie en balsamico azijn aanbieden. Net als bij wijn geldt: kwaliteit zit in de herkomst, de productiewijze en de aandacht van de producent. Extra vierge olijfolie van de eerste persing heeft een complexiteit en karakter die goedkopere varianten niet halen. En een goede aceto balsamico di Modena — liefst op leeftijd — verandert een eenvoudig gerecht in iets bijzonders. Bij Wijny selecteren we olijfolie en balsamico met dezelfde kritische blik als onze wijnen.

Wat vind je in ons assortiment?

• Extra vierge olijfolie (Spanje, Italië, Griekenland)
• Gearomatiseerde olijfolie (citroen, knoflook, truffel)
• Aceto Balsamico di Modena (IGP)
• Traditionele balsamico (langzaam gerijpt)

Gebruik en combinaties

• Olijfolie bij brood, salade, pasta of als afwerking op soep
• Balsamico over aardbeien, geitenkaas, risotto of gegrild vlees
• Samen als cadeau met een fles Italiaanse wijn: altijd raak

Wijny
Per fles te bestellen. Ideaal als cadeau of om zelf mee te experimenteren in de keuken.

Laat je smaakpapillen reizen en ervaar de pure essentie van de Mediterrane keuken – een verfijnde toevoeging aan elke maaltijd.