Carpinus Grand Reserve Tokaj Furmint

Name: Carpinus Grand Reserve Tokaj Furmint
Brand: Carpinus
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

De Carpinus Tokaji Furmint Grand Reserve is een Furmint uit de bekende Hongaarse Tokaji streek.

Gemaakt uit de beste selectie Furmint druiven van de Carpinus wijngaarden! Fermentatie en rijping van minstens zes maanden in Hongaarse eikenhouten vaten met gebruik van de battonage techniek om de wijn meer smaak te geven.

Deze mooie Furmint heeft kruidige aroma’s van steenfruit, aarde en mineralen complexiteit en heeft een goede gestructureerde en krijtachtige smaak.

Heerlijk om te combineren bij gerookte vis, lam, gegrild rood vlees en bij blauwe kazen.

Type

Stil

Land

Hongarije

Regio

Tokaj

Kleur

Wit

Druivenras

Furmint

Smaakprofiel

Mineralig Droog

Aroma

Steenfruit

Alcohol percentage

14,0%

Afsluiting

Kurk

Inhoud

750ml

Serveer Suggesties

Gegrild rood vlees Blauwe Kaas Lam Gerookte vis

Serveer Temperatuur

12 - 14°C

Jaartal

2018

Restsuiker

2,9 g/l

Zuurgraad

5,4 g/l

EAN-code

xXx

Levertijd 3-5 werkdagen

Breng mij op de hoogte

€ 19,95 per stuk

Incl. 21% BTW

Andere klanten kochten ook…

Merk: Carpinus

Carpinus is een klein en relatief jong wijnbedrijf uit de vermaarde Hongaarse Tokaj regio onder leiding van het echtpaar Edith en Istvan Bai. In het verleden hebben zij ervaring opgedaan in gereputeerde wijnhuizen in Hongarije en in het buitenland. Hun doel is om een voorbeeld te zijn van een Tokaj wijnhuis met focus op topkwaliteit, familietradities zonder comprossissen te sluiten op vlak van tradities en duurzaam wijn maken. Ze beschikken over 7 ha in 7 wijngaarden in de Tokaj Wijnregio: Gyertyános, Lapis, Deák, Budaházy, Poklos, Veresek és Dereszla dűlő. Eersteklas wijngaarden volgens de historische classificaties. Istvan en Edith werken met autochone variëteiten, vooral Furmint. Verder werkt men ook met Harslevelu en Sauvignon blanc.