Malbec kopen sappig, zwoele rode wijn uit Argentinië

Malbec heeft zijn thuisbasis gevonden in Argentinië, en met succes. Wat in Frankrijk (Cahors) een tannine-rijke, gesloten wijn was, groeide in de Andes-regio Mendoza uit tot een toegankelijke, rijke rode wijn boordevol rijp fruit. De hoogteligging en intense zon geven Malbec zijn kenmerkende diep-paarse kleur en die heerlijke zwoele smaak van pruimen, bramen en chocolade. Malbec is tegenwoordig een van de meest verkochte rode wijnen in Nederland.

Smaakprofiel
Pruim, braam, zwarte kers, cacao, violet. Zachte tannines, vol mondgevoel, warme lange afdronk.

Spijscombinaties
Asado (Argentijns gegrild vlees), biefstuk, spareribs, hamburger, BBQ, gerijpte kazen.

Wijny
Wij importeren Malbec uit Argentinië en ook uit de Franse Cahors — twee totaal verschillende karakters, allebei de moeite waard.