Pinot Noir kopen de meest elegante rode druif

Pinot Noir staat bekend als de meest veeleisende en tegelijkertijd meest belonende rode druif ter wereld. In de Bourgogne worden er legendarische wijnen van gemaakt, maar ook Nieuw-Zeeland, Duitsland, Chili en Zuid-Afrika leveren prachtige Pinot Noirs voor een fractie van die prijs. De druif heeft weinig tannines en een lichte kleur, maar compenseert dat met een bijzonder complex aromapalet. Perfect voor wie van rode wijn houdt, maar de stevige stijlen te zwaar vindt.

Smaakprofiel
Verse kers, framboos, rozenbottel, fijne kruidigheid, soms paddenstoel en bosgrond bij rijpere stijlen. Fijne tannines, levendige zuurgraad.

Spijscombinaties
Eend, kip, kalkoen, zalm, lichte pastagerechten, zachte kazen, champignons.

Wijny
Van Chileense instappers tot complexere Europese Pinot Noirs — wij bieden een brede selectie per fles aan.