Tempranillo kopen de trots van Spanje

Tempranillo is Spanje's nationale druif en de ruggengraat van twee van de bekendste wijnregio's ter wereld: Rioja en Ribera del Duero. De druif produceeert wijnen met mooie rode fruitaroma's, een goede zuurgraad en elegante tannines — afhankelijk van de rijpingsduur in eikenhout stijgt de complexiteit enorm. Een jonge Joven (niet of kort gerijpt) is lekker en toegankelijk. Een Reserva of Gran Reserva is een bewaarwijn die jaren op de fles blijft verbeteren.

Smaakprofiel
Kersen, aardbeien-jam, leer, tabak en vanille (bij eikrijping). Goede zuurgraad, elegante tannines.

Spijscombinaties
Lam, wild, chorizo, Spaanse tapas, gerijpte schapenkaas (Manchego), geroosterd vlees.

Wijny
Directe import uit Spanje. Wij hebben Tempranillo beschikbaar in meerdere rijpingsstijlen — van dagelijkse Joven tot stevige Reserva.