Complex en verleidelijk. In de neus van deze wijn romige, kruidige eiken aroma’s die zich mengen met het sensuele van zwarte kers, pruim, tabak en een subtiele hint van viooltjes. De lagen bouwen zich verder op: fruitig, verfijnd en elegant. Zwarte vruchtencompote, cacao en kruiden. Het is een krachtige wijn die eerde subtiel is dan zwaar. Harmonieus, fluwelig zacht en gerijpt. Deze Anthonij Rupert Blend bestaat uit 69% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 14% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. De druiven voor deze specifieke blend worden gekozen van de beste wijngaarden. De L'Ormarins wijngaarden met gedecomponeerde graniet leverde de rijkdom en de volheid aan de wijn. De Rooderust wijngaarden die meer klei en een licht warmer klimaat heeft, levert de intense fruit aroma's. Samen produceren deze wijngaarden een unieke wijn. De druiven worden met de hand geplukt. De fermentatie vindt natuurlijk plaats. De wijnen worden 24 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten, ongefilterd gebotteld en fles gerijpt voor 24 maanden. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 15+ jaar. Uitermate geschikt om op zichzelf te drinken, maar deze wijn laat zich ook goed combineren met rund, lam en harde kazen. Beperkte voorraad
|
Op voorraad
€ 99,95 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Anthonij Rupert Wyne werd opgericht op de boerderij, L'Ormarins in Franschhoek. Oorspronkelijk eigendom van weinige Anthonij Rupert, die in 2001 overleed, werd de boerderij uiteindelijk overgenomen door zijn broer Johann Rupert in 2003 en het merk naar hem vernoemd. Het was Johann Rupert die een ultramoderne wijnmakerij bouwde, waarbij hij de boerderij naar een prestigieus wijndomein katapulteerde en het begin was van wat nu een uitgestrekte onderneming is. De nadruk ligt op terroir-specifieke wijnen en het lijkt daarom vanzelfsprekend dat het merk bestaat uit een indrukwekkend portfolio van boerderijen die de beste vertegenwoordigen op druiventeeltlocaties.
Het landgoed van L'Ormarins herbergt de kelders van Terra del Capo, uitgerust met ultramoderne machines, zwaartekracht-gevoede kelders en een mechanisch vliegwiel, de enige in zijn soort op het continent en verantwoordelijk voor de productie van deze prijzen. winnende wijnen. De precisie en het gevoel voor detail worden overgedragen op twee verfijnde proeflokalen op het landgoed, elk gewijd aan een van de populaire wijnbereiken.