Italiaanse Syrah met een heldere robijnrode kleur. Met een verleidelijke, warme geur met zwarte peper, tijm en specerijen, versmolten met wild fruit. De wijn heeft een mooi, fluweelachtig mondgevoel met zachte tannines.

Deze wijn drinkt heerlijk bij allerlei eten. Van hartige koude vleesgerechten, wild, gerookte en kruidige kazen. Maar deze rode is ook lekker bij gerechten met zeevruchten. Denk bijvoorbeeld op zijn Siciliaans met zwaardvis met rozemarijn.