Zomerse cocktail, voornamelijk in Noord-Italië gedronken, sinds 2010 is deze cocktail steeds bekender geworden in Europa. 

Verfrissende, sprankelende cocktail die bestaat uit mousserende witte wijn met een fruitige smaak van vlierbloesem en een vleugje mint. 

De perfecte metgezel voor een feestje of als aperitief. Gekoeld drinken. Serveren met ijs en een vers muntblaadje.