Bussay Kövecs Pinot Gris
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Bussay Kövecs Pinot Gris is een unieke keuze uit het familiebedrijf Bussay in de Zala-regio van Hongarije. Dóri, de huidige generatie-leider, vecht voor het Pin… Lees meer
Omschrijving
Bussay Kövecs Pinot Gris is een unieke keuze uit het familiebedrijf Bussay in de Zala-regio van Hongarije. Dóri, de huidige generatie-leider, vecht voor het Pinot Gris-ras dat steeds minder gewaardeerd wordt. Ze houdt van de wijnen die ze ermee kan maken in de bijzondere Zala-streek — elegant, levendig en allerminst typisch voor wat je van Pinot Gris verwacht.
De wijngaard ligt op de Kövecs-heuvel, waar kalkrijke grond mooie minerale tonen aan de wijn geeft. Bussay werkt met lage opbrengsten en veel aandacht voor druif-kwaliteit. Na gisting rijpt deze Pinot Gris in grote oude houten Zala-vaten, een traditioneel Hongaarse aanpak die karakter en diepgang toevoegt zonder het fruit te overshadowen.
In het glas: goudgeel met groene hints. In de neus: aromatische tonen die je van Pinot Gris verwacht, maar verfijnd. Op de tong: mooie fruittonen met een grote zuurgraad en duidelijke minerale tonen van de kalkrijke grond. Dit is geen zacht, rond aperitief maar een wijn met pit en zuurstructuur. Perfect bij vis, lichte pasta's en kaas. Serveer koud (10-12°C). Een Pinot Gris die laat zien waarom Dóri van dit ras houdt.
Pinot Gris is een ander woord voor Pinot Grigio
Kenmerken
Ons Verhaal
Bussay Winery
Over Bussay Winery
Bussay Winery is een kleinschalig familiebedrijf uit Csörnyeföld in de Hongaarse wijnregio Zala, vlak bij de grens met Slovenië en Kroatië. Het wijnhuis werd in 1989 opgericht door Dr. László Bussay, die met zijn passie en visie de vergeten wijntraditie van Zala opnieuw op de kaart zette. Na zijn overlijden in 2014 zetten zijn dochters Dorottya en Bianka het familieverhaal voort.
De wijngaarden van Bussay liggen op de Kövecs-heuvel en beslaan ongeveer 5,5 hectare. Door lage opbrengsten en veel aandacht voor de kwaliteit van de druiven worden wijnen gemaakt met een uitzonderlijke concentratie, structuur en karakter. De familie werkt met respect voor de natuur en laat de wijnen zich rustig ontwikkelen, onder andere op houten vaten.
Bussay Winery staat bekend om authentieke Hongaarse druivenrassen zoals Olaszrizling, Tramini en Csókaszőlő, aangevuld met internationale variëteiten zoals Pinot Noir. De wijnen laten het unieke karakter van Zala zien: frisheid, elegantie en een bijzondere terroirexpressie.
Ontdek Bussay Winery bij Wijny en proef de verborgen schoonheid van Hongarije: kleinschalige kwaliteitswijnen met een uniek verhaal, rechtstreeks afkomstig uit een van de meest bijzondere wijngebieden van het land.
Bussay Winery bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Bussay Winery. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Hongarije
- Regio
- Zala
- Druivenras
- Pinot Gris
- Oogstjaar
- 2019
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.