Limoncello Spritz recept: zo maak je hem zelf
Geen shaker, geen zeef: limoncello, prosecco en spuitwater over ijs. De hele kunst zit in de verhoud
Magazine
Ontdek ons magazine vol wijnkennis, drankentips en inspiratie. Van spijscombinaties en cocktailrecepten tot koopgidsen en het laatste nieuws uit de drankenwereld — voor elke drinker iets te ontdekken.
Meet the Maker: Carpinus
Ontdek Carpinus uit Tokaj: een Hongaarse wijnmakerij waar Furmint, Hárslevelű, terroir en vakmansc
Glühwein en warme wijn: zelf maken of kant-en-klaar?
Zelf kruiden of een kant-en-klare fles? Alles over glühwein: welke basiswijn je nodig hebt, hoe je
Sherry uitgelegd: van bone-dry Fino tot zoete Pedro Ximénez
Sherry heeft een stoffig imago, maar de stijlspreiding is enorm: van zilte, droge Fino tot siroopzoe
Amaretto Sour recept: zo maak je de cocktail zelf
Alle ingrediënten, exacte hoeveelheden en de dry shake voor een dikke schuimlaag. Plus welke amaret
Moscow Mule recept: zo maak je de cocktail zelf
Drie ingrediënten en geen shaker: de Moscow Mule is de makkelijkste cocktail die er is. Het verschi
Tequila en mezcal uitgelegd: blanco, reposado, añejo en het verschil met mezcal
Tequila is booming, maar niet elke fles is hetzelfde. Van heldere blanco tot rijpe extra añejo, en
Wildseizoen: welke wijn past bij hert, fazant en eend
Het wildseizoen loopt op zijn hoogtepunt. Welke wijn doet hert, fazant, eend en wild zwijn recht? Ee
Tiramisu Hilversum — waar Italië en gezelligheid samenkomen
Tiramisu in Hilversum is een sfeervolle plek voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Van pizza, p
Herfstcocktails: 5 mixdrankjes met rum en whisky voor de koude maanden
Vijf cocktails voor het najaar met rum en whisky: van de klassieke Hot Toddy en Irish Coffee tot de
Meet the Maker: Bodegas Vilano
Bodegas Vilano maakt op 850 meter elf wijnen die bij ons liggen, van €9,95 tot €41,90. Aan die r
Likeuren na het diner: van amaretto tot limoncello, wat schenk je wanneer?
Een digestief hoort net zo bij het diner als de wijn ervoor. Amandel, sinaasappel, hazelnoot of koff