Casa Silva S7 Single Block Carmenere
Schrijf de eerste beoordelingHerkomst: S7 Single Block komt van een specifiek perceel binnen het Los Lingues Estate aan de voet van het Andesgebergte. Uniek microklimaat met grote temperatu… Lees meer
Minimale bestelhoeveelheid: 6 stuks
Omschrijving
Herkomst: S7 Single Block komt van een specifiek perceel binnen het Los Lingues Estate aan de voet van het Andesgebergte. Uniek microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht (tot 20°C) zorgt voor optimale rijping. Alluviaal-colluviale bodem met zandlagen, klei en granietfragmenten geeft uitstekende drainage.
Smaak: Rijke aroma's van zwarte bessen, zwarte kersen, vijgen, pure chocolade, cassis en cederhout. Florale tonen en subtiele kruidigheid. Medium tot volle body met levendige zuurgraad en zijdezachte, goed geïntegreerde tannines. Elegant en gelaagd met lange, kruidige afdronk waar specerijen en rijp fruit mooi samenkomen.
Drinkadvies: Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofpotten en bacon-wrapped beef filet met geroosterde groenten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen en kruidige gerechten. Serveer op 16-18°C.
Kenmerken
Ons Verhaal
Casa Silva
Over Casa Silva
Viña Casa Silva is een Chileens familiebedrijf uit de Colchagua Valley. De geschiedenis van de familie in de wijnbouw gaat terug tot de negentiende eeuw. De familie Bouchon, verbonden aan de voorouders van de huidige Silva-familie, begon in Chili met de aanleg van wijngaarden en een wijnkelder.
De geboorte van Casa Silva
In 1978 begon Mario Silva Cifuentes met het investeren in en herstellen van de oude wijngaarden en de historische wijnkelder van de familie Bouchon. In 1996 ontstond het idee om wijn onder een eigen merk te bottelen. In 1997 begon Viña Casa Silva als producent van gebottelde kwaliteitswijnen met een eigen identiteit.
De familie moderniseerde de historische wijnkelder en breidde de wijngaarden uit. Tegelijkertijd bleef de familieband een belangrijk onderdeel van de onderneming. Tegenwoordig worden wijngaarden beheerd op verschillende locaties binnen en rond de Colchagua Valley, van gebieden nabij de Andes tot wijngaarden richting de Stille Oceaan.
Wijn uit de Colchagua Valley
Casa Silva is sterk verbonden met de Chileense wijnbouw en met de verschillende terroirs van de Colchagua Valley. De wijngaarden bieden ruimte aan verschillende druivenrassen en wijnstijlen, waarbij de herkomst van de druiven een belangrijke rol speelt.
Casa Silva bij Wijny
Op Wijny vind je verschillende wijnen van Casa Silva. Bekijk het actuele assortiment en ontdek de verschillende Chileense wijnen van het familiebedrijf.
- Land
- Chili
- Druivenras
- Carménère
- Oogstjaar
- 2023
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.