Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella is voluptueuze en complexe rode wijn van Cecilia Beretta, gerespecteerd Italiaans wijnhuis i… Lees meer
Omschrijving
Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella is voluptueuze en complexe rode wijn van Cecilia Beretta, gerespecteerd Italiaans wijnhuis in Valpolicella-regio (Venetië). Amarone della Valpolicella is één van Italië meest prestigieuze DOCG appellations, beroemd voor rijke, voluptueuze wijnen gemaakt van gedroogde druiven. Riserva betekent extra rijping en selectie.
Blend van traditionele Valpolicella-druiven (Corvina, Rondinella, Molinara) van rijpe kwaliteit. Druiven worden gedroogd gedurende 3-4 maanden in ventileerde zolders (appassimento-methode) om suikers en smaken te concentreren. Gisting volgt van gedroogde druiven resulteert in natuurlijk hogere alcoholpercentage (15-16%). Rijping in houten vaten gedurende 24+ maanden voor Riserva status en extra complexiteit.
In glas toont Cecilia Beretta Amarone Riserva diep granaatrood met bruin-hints. Neus is intensief en zeer complex met gedroogd fruit (rozijnen, vijgen, pruimen), donkere bessen, noten, cacao, tabak, kersenliqueur, minerale tonen en donkere bloemen. Op tong zeer voluptueus en elegant met rijke tannines, volle body, warme alcoholpercentage, perfecte balans. Lange zeer complexe afdronk. Perfecte gastronomische Italiaanse rode wijn met cellaring-potentiaal (20-30 jaar). Pairing: rood vlees, wild, kaas, donkere chocolade. Serveertip: 16-18°C, decanter aanbevolen.
Kenmerken
Ons Verhaal
Cecilia Beretta
Over Cecilia Beretta
Cecilia Beretta is een Italiaans wijnmerk uit Veneto. Het merk werd ontwikkeld door de familie Pasqua en is verbonden met de wijnbouwtradities van het gebied rond Verona.
Wijnen uit Veneto
Cecilia Beretta maakt verschillende wijnen die de bekende druivenrassen en herkomsten van Veneto vertegenwoordigen. Het assortiment omvat onder andere wijnen uit Valpolicella en Prosecco, naast andere Venetiaanse stijlen.
De wijnmakerij combineert traditionele druivenrassen met moderne wijnbereiding. Binnen de verschillende lijnen wordt gewerkt met zowel witte als rode druiven en met verschillende niveaus van rijping.
Cecilia Beretta bij Wijny
Op Wijny vind je verschillende wijnen van Cecilia Beretta. Bekijk het actuele assortiment en ontdek de Venetiaanse wijnstijlen.
- Land
- Italië
- Regio
- Veneto, Valpolicella
- Druivenras
- Corvinone, Rondinella
- Oogstjaar
- 2016
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.