Giarola Chardonnay Veneto Barrique
Schrijf de eerste beoordeling750ml
De Chardonnay-druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden met een rijke mix van klei, kalk en steen. Die unieke bodem geeft de wijn zijn minerale toets en ver… Lees meer
Omschrijving
De Chardonnay-druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden met een rijke mix van klei, kalk en steen. Die unieke bodem geeft de wijn zijn minerale toets en verfijnde complexiteit. Na een zachte persing en kort schilcontact gist de wijn in roestvrijstalen tanks om zijn frisse en fruitige karakter te behouden. Vervolgens rijpt hij kort op barriques van 225 liter, wat zorgt voor extra diepgang en elegantie – zonder de frisse fruitaroma’s te overheersen.
Vol en zacht van smaak, met tonen van rijp fruit en een perfecte balans tussen frisheid en structuur. De korte houtlagering voegt een subtiele romigheid toe en zorgt voor een intense, lange afdronk.
Deze veelzijdige 100% Chardonnay past bij tal van gerechten. Heerlijk bij risotto of tortellini, waar zijn romige textuur de smaken van de pasta versterkt. Ook uitstekend bij zowel zoet- als zoutwatervis, of bij tempura van garnalen en groenten – waar de krokante beet mooi samensmelt met de zachte, rijpe tonen van de wijn.
Kenmerken
Ons Verhaal
Azienda Agricola Giarola
Over Azienda Agricola Giarola
Azienda Agricola Giarola is een familiebedrijf uit Palazzolo di Sona, in de provincie Verona in Veneto. De familie Giarola verbouwt al ongeveer een eeuw druiven op de moreneheuvels van het gebied. De combinatie van familiegeschiedenis, wijngaarden en wijnbereiding vormt de basis van het bedrijf.
Van druiventeelt naar eigen wijn
In 1968 begon Umberto Giarola met het zelf vinifiëren van de druiven van de familie. Daarmee ontstonden de wijnen onder de naam Giarola. Wat begon als een kleinschalige productie groeide in de daaropvolgende decennia uit tot een moderne familiewijnmakerij.
Vandaag wordt het bedrijf geleid door Michele en Valeriano Giarola. Zij zetten de familietraditie voort en combineren deze met investeringen in wijngaarden, apparatuur en moderne wijnbereiding.
Wijnen uit Veneto
De ligging bij het Gardameer en de morenelandschappen rond Verona bepalen een belangrijk deel van het karakter van Giarola. Het wijnhuis maakt onder andere wijnen die verbonden zijn met de gebieden rond Bardolino en Verona, waaronder Bardolino en Chiaretto di Bardolino.
Azienda Agricola Giarola bij Wijny
Op Wijny vind je verschillende wijnen van Azienda Agricola Giarola. Bekijk het actuele assortiment en ontdek de wijnen uit Veneto.
- Land
- Italië
- Regio
- Veneto
- Oogstjaar
- 2023
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.