Guillaume & Virginie Philip Mip Classic Blanc
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Voor de witte MIP Classic wordt de vermentino, afkomstig van jonge stokken die zijn aangeplant op een arme kleibodem, bij aankomst in de kelder direct geperst i… Lees meer
Omschrijving
Voor de witte MIP Classic wordt de vermentino, afkomstig van jonge stokken die zijn aangeplant op een arme kleibodem, bij aankomst in de kelder direct geperst in een zuurstofarme omgeving en daarna volledig gevinifiëerd in gekoelde tanks. Daarin rijpt de wijn aansluitend vier maanden op z’n gistbezinksel om tot rust te komen en de aroma's mooi te laten integreren.
MIP Classic Blanc is hierdoor expressief en aromatisch met tonen van citrus, groene appel en tropisch fruit. De smaak is vol, maar fris en fruitig met een prachtige balans en een mineralige afdronk. Heerlijk als aperitief en een ideale begeleider van jonge kaas, gegrilde vis of schaal- en schelpdieren zoals gegrilde gamba's en langoustines.
Vermentino staat ook bekend als Vermentinu
Kenmerken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.