Monin Puree Yuzu 1L
Schrijf de eerste beoordelingDeze yuzupuree vangt het unieke, captiverende aroma van yuzu in een veelzijdige puree met een complexe citrusgeur met bloemige nuances en een smaak van gekonfij… Lees meer
Omschrijving
Deze yuzupuree vangt het unieke, captiverende aroma van yuzu in een veelzijdige puree met een complexe citrusgeur met bloemige nuances en een smaak van gekonfijt citrus met uitgesproken yuzutonen die lang nalingers. Yuzu, afkomstig uit Oost-Azië en al eeuwenlang geliefd in Japan en Korea, is uitgegroeid tot een trendy ingredient in de westerse gastronomie dat zowel chefs als bartenders weet te inspireren. De unieke combinatie van citroen, grapefruit en mandarijn maakt hem bijzonder veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan toepassingen. In een Margarita voegt hij een gladde textuur en een zoetbittere citrusdiepte toe die de klassieke cocktail direct een moderne, Aziatisch geïnspireerde twist geeft. In limonades, ijsthee en mocktails levert hij een frisse, aromatische citrusfrisheid die verrassend en eigentijds aanvoelt. Zowel in de professionele horeca als thuis is dit een inspirerende puree voor creatieve, trendy drankjes en culinaire bereidingen.
Kenmerken
Ons Verhaal
Monin
Over Monin
Monin is een Frans familiebedrijf dat bekendstaat om siropen, smaakconcentraten en andere ingrediënten voor dranken en desserts. De geschiedenis van het merk begint in 1912, toen Georges Monin in Bourges een onderneming oprichtte die zich richtte op het ontwikkelen van nieuwe smaken. Vanuit die oorsprong groeide Monin uit tot een internationaal merk binnen de wereld van horeca en dranken.
Van Franse siropen naar internationale smaakmaker
Georges Monin begon vanuit zijn belangstelling voor smaak en de wens om dranken meer diepte en karakter te geven. In de loop van de twintigste eeuw werd het assortiment uitgebreid. Na de Tweede Wereldoorlog werd siroop een belangrijk product binnen het bedrijf. Later volgden onder meer smaakconcentraten en fruitpurees.
Monin ontwikkelde zich daarmee van een Franse producent tot een merk dat in uiteenlopende drankcategorieën wordt gebruikt. De producten worden onder andere toegepast in koffie, cocktails, limonades en andere koude en warme dranken.
Monin en smaak
Een kenmerk van Monin is de brede collectie smaken. Naast klassieke fruitsmaken omvat het assortiment ook ingrediënten voor cocktails, koffie en desserts. Daardoor is het merk niet uitsluitend verbonden aan één type drank, maar aan het creëren en aanpassen van smaakbeleving.
Monin bij Wijny
Wijny voert een breed assortiment Monin-producten. Bekijk de beschikbare smaken en formaten en ontdek welke producten binnen het actuele assortiment vallen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.