Ontañón Kaori Blanco
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Ontañón Kaori Blanco is een Special Edition van Bodegas Ontañón, speciaal gecreëerd voor Master Chef van de Japanse gastronomie Félix Jiménez van Restaurante Ki… Lees meer
Minimale bestelhoeveelheid: 6 stuks
Omschrijving
Ontañón Kaori Blanco is een Special Edition van Bodegas Ontañón, speciaal gecreëerd voor Master Chef van de Japanse gastronomie Félix Jiménez van Restaurante Kiro Sushi in Logroño. Deze elegante witte Rioja wordt gemaakt van 100% Viura en combineert het frisse karakter van de druif met een subtiele rijping op eikenhout.
In de neus is Kaori Blanco expressief en aromatisch, met tonen van tropisch fruit en pompelmoes, aangevuld met subtiele kruidige en florale nuances. In de mond is de wijn rijk en gelaagd, met rijpe fruittonen, vanille en een verfijnde toets van toast, afkomstig van de houtlagering. De houtinvloed blijft mooi in balans met de frisheid van de Viura. De wijn heeft een volle, romige textuur en een lange, verfrissende afdronk.
Kaori Blanco komt bijzonder goed tot zijn recht bij sushi en andere gerechten uit de Japanse en Aziatische keuken. Het rijpe fruit sluit mooi aan bij zoetige en licht pittige smaken, terwijl de frisheid voor balans zorgt. Ook bij zeevruchten, gegrilde vis en lichte Aziatische groentegerechten is deze Rioja een uitstekende begeleider.
Kaori Blanco brengt de Spaanse wijntraditie samen met de verfijning van de Japanse gastronomie. Een karaktervolle witte Rioja waarin fruit, hout, textuur en frisheid prachtig samenkomen, gemaakt om vooral aan tafel te schitteren.
Kenmerken
Ons Verhaal
Ontañón
Over Ontañón
Bodegas Ontañón is een Spaans familiebedrijf uit Quel, in Rioja Oriental, een van de meest bekende wijngebieden van Spanje. Sinds de oprichting in 1984 bouwt de familie Pérez Cuevas aan een wijnhuis waarin traditie, innovatie en respect voor het Rioja-terroir samenkomen.
De wijngaarden van Ontañón liggen verspreid over verschillende bijzondere gebieden binnen Rioja. Door de diversiteit aan bodems, hoogtes en microklimaten krijgt iedere wijngaard een eigen karakter. De belangrijkste druif is de klassieke Tempranillo, aangevuld met Garnacha en andere traditionele Spaanse druivenrassen.
Ontañón staat bekend om elegante Rioja-wijnen met een herkenbare Spaanse stijl: rijp fruit, zachte tannines, kruidige tonen en een mooie balans door zorgvuldige rijping op houten vaten. Van toegankelijke Rioja tot complexere Reserva-wijnen: iedere fles weerspiegelt de passie van de familie voor kwaliteit.
Naast Rioja maakt Ontañón ook wijnen uit andere Spaanse wijngebieden, waarbij steeds dezelfde filosofie centraal staat: het combineren van eeuwenoude wijntradities met moderne wijnkennis.
Ontdek Ontañón bij Wijny en proef de authentieke smaak van Rioja: karaktervolle Spaanse wijnen van een familiebedrijf waar vakmanschap en passie al generaties lang centraal staan.
Ontañón bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Ontañón. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Spanje
- Regio
- Rioja
- Druivenras
- Viura
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.