Carpinus Tokaji Furmint
Furmint
750ml
Carpinus Tokaji Furmint is een frisse, jonge droge witte wijn die de eigentijdse kant van Tokaj belichaamt. Deze wijn laat zien dat de Furmint druif veel meer k… Lees meer
Omschrijving
Carpinus Tokaji Furmint is een frisse, jonge droge witte wijn die de eigentijdse kant van Tokaj belichaamt. Deze wijn laat zien dat de Furmint druif veel meer kan dan alleen zoete dessertwijn — ze creëert ook verfijnde, minerale droge wijnen.
In het glas: helder, strogeel. In de neus: rijpe peer, groene appel en florale tonen — schoon en uitnodigend. Op de tong: fris en levendig met een mooie balans van citrus en mineralen. Dit is een veelzijdige wijn die perfect past bij seafood, salades, lichte gerechten en een zomerse maaltijd.
Carpinus Tokaji Furmint is ideaal om te drinken als aperitief of bij een casual maaltijd, koud geserveerd (10-12°C). De lage restsuiker houdt het droog en fris, terwijl de alcohol het licht en elegant maakt. Dit is puur Tokaji-karakter zonder de zoetigheid — de moderne uitdrukking van deze historische regio.
Kenmerken
Ons Verhaal
Carpinus
Carpinus is een modern Hongaars wijnhuis uit de wereldberoemde wijnregio Tokaj, een gebied dat al eeuwen bekendstaat om zijn unieke vulkanische bodems en iconische zoete wijnen. Het wijnhuis combineert de rijke traditie van Tokaj met een moderne visie op wijn maken, waarbij het karakter van de wijngaarden centraal staat.
De naam Carpinus verwijst naar de haagbeuk, een boom die symbool staat voor de natuurlijke omgeving rond de wijngaarden. Vanuit zorgvuldig geselecteerde percelen worden wijnen gemaakt die de typische elegantie en mineraliteit van Tokaj weerspiegelen.
Carpinus werkt voornamelijk met de klassieke Hongaarse druivenrassen Furmint, Hárslevelű en Sárgamuskotály. Deze druiven zorgen voor karaktervolle witte wijnen met frisse zuren, een verfijnde structuur en een duidelijke expressie van het bijzondere Tokaj-terroir.
Naast traditionele Tokaj-wijnen maakt Carpinus ook droge witte wijnen die laten zien hoe veelzijdig deze historische wijnregio is. De combinatie van vulkanische bodem, hoogteverschillen en een uniek microklimaat geeft de wijnen een herkenbare stijl: elegant, mineraal en gastronomisch.
Ontdek Carpinus bij Wijny en proef de moderne kant van Tokaj: authentieke Hongaarse kwaliteitswijnen met eeuwenoude roots en een frisse eigentijdse uitstraling.
- Land
- Hongarije
- Regio
- Tokaj
- Druivenras
- Furmint
- Oogstjaar
- 2023