Champagne Jacquart Blanc de Blancs Vintage
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Champagne Jacquart Blanc de Blancs Vintage is verfijnde en elegante vintage Champagne van Maison Jacquart uit Reims, familiebedrijf met rijke geschiedenis in Ch… Lees meer
Omschrijving
Champagne Jacquart Blanc de Blancs Vintage is verfijnde en elegante vintage Champagne van Maison Jacquart uit Reims, familiebedrijf met rijke geschiedenis in Champagne-maakt. Blanc de Blancs betekent gemaakt uitsluitend van Chardonnay-druiven (geen rode druiven) voor klassieke elegantie en finesse. Vintage jaren worden slechts uitgegeven in uitstekende oogstjaren.
100% Chardonnay van beste percelen in Chablis en Côte des Blancs, de meest prestigieuze Chardonnay-regio's van Champagne. Traditionele méthode champenoise met langzame autolytische rijping op gist in Reims-krijtkelders gedurende 4-5 jaar (vintage standaard) voor complexiteit, brioche en minerale karakters. Dosage klassiek voor perfecte balans.
In glas toont Jacquart Blanc de Blancs Vintage licht goudgeel met fijne, aanhoudende perlage. Neus is intensief en verfijnd met citrus (citroenschil, pompelmoes), witte bloemen (hawthorn, acacia), hazelnoot, brioche, minerale tonen (krijtachtig) en subtiele vanille. Op tong zeer elegant en verfijnd met perfecte balans tussen fruit, zuurte en mineraal. Fijne bubbels, lange complexe afdronk. Perfecte gastronomische vintage Champagne met cellaring-potentiaal (15-20 jaar). Pairing: vis, shellfish, white truffles, kaas. Serveertip: 6-8°C, champagne flûte of wijnglas.
Kenmerken
Ons Verhaal
Champagne Jacquart
Over Champagne Jacquart
Champagne Jacquart is in 1962 opgericht door een kleine groep wijnboeren die gezamenlijk een nieuw merk wilden lanceren om zo minder afhankelijk zijn van de grote handelshuizen. Inmiddels is Jacquart zelf uitgegroeid tot een van de grotere bedrijven in de regio. Zij verwerken de druiven van ruim 800 hectare wijngaard in 130 dorpen verspreid over de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Daaronder vallen 10 dorpen met de status van grand cru en 22 met die van premier cru. Mede hierdoor ligt het gemiddelde kwaliteitsniveau op de zogeheten 'échelle des crus’ boven de 90%. De wijnen van Champagne Jacquart worden gekenmerkt door een relatief hoog aandeel Chardonnay. De wijnen van Champagne Jacquart zijn te vinden op een groot aantal wijnkaarten van toprestaurants binnen en buiten Frankrijk.
Champagne Jacquart bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Champagne Jacquart. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Druivenras
- Chardonnay
- Oogstjaar
- 2014
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.