Château Cavalier 360 de Cavalier Rosé
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Château Cavalier 360 de Cavalier Rosé is frisse Zuid-Franse rosé van Château Cavalier wijngaard. 360 de Cavalier concept representeert klassieke Zuid-Franse ros… Lees meer
Omschrijving
Château Cavalier 360 de Cavalier Rosé is frisse Zuid-Franse rosé van Château Cavalier wijngaard. 360 de Cavalier concept representeert klassieke Zuid-Franse rosé-filosofie. Dit is Zuid-Frans klassiek van frisheid en terroir.
Blend van Zuid-Franse rode druiven van beste percelen, traditioneel bereid. Rijping voor frisse rosé-expressie.
In het glas: helder licht roze. De neus: fris en verfijnd - rood fruit, bloemen, mineraal, zeebriesje, citrus. Op de tong: fris en elegant, fijne zuurgraad, slanke body met gratie, lange afdronk. Dit is rosé-frisheid - voor vis, zeevruchten, lichte gerechten, vrienden. Pure Zuid-Franse frisheid.
Syrah staat ook bekend als Shiraz
Kenmerken
Ons Verhaal
Château Cavalier
Over Château Cavalier
Florent Gaillard heeft sinds 2011 de touwtjes in handen op Château Cavalier. Dat lijkt kort. Toch heeft hij een berg ervaring. Hij werkt al zo’n twintig jaar met rosé uit de Provence. Hij bracht het zelfs tot algemeen manager bij het bekende Domaines Ott, een van de absolute topdomeinen voor rosé in de Provence. Net als veel wijnmakers vindt Florent dat het proces van het maken van kwaliteitswijnen begint in de wijngaard. Daarin wordt hij ondersteund door Jean-Pierre Loubet-Malet, bij Cavalier sinds een aantal jaren verantwoordelijk voor het wijngaardbeheer. Het werk van Florent gaat verder in de kelder, waar hij het fruit zo puur mogelijk wil houden. Zijn doel is het karakter van de druiven op een zo natuurlijke manier over te brengen naar de wijn. In de wijn moet je het bijzondere terroir en de kwaliteit van de druiven terug kunnen proeven. Bijzondere aandacht is besteed aan het koel houden van de druiven. De temperatuur moet zo constant mogelijk zijn, en nooit boven de 18 graden komen, anders zou het ten koste gaan van het fruit in de wijnen.
Château Cavalier bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Château Cavalier. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Provence
- Druivenras
- Syrah, Grenache
- Oogstjaar
- 2024
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.