Domaine Gayda La Minuette Rosé
Schrijf de eerste beoordelingEen fijne rosé met aroma's van bloemen, frambozen, pompelmoes, rabarber, bosaardbeitjes en rode besjes. De wijn is zuiver, mooi fris met lichte rode vruchtjes e… Lees meer
Omschrijving
Een fijne rosé met aroma's van bloemen, frambozen, pompelmoes, rabarber, bosaardbeitjes en rode besjes. De wijn is zuiver, mooi fris met lichte rode vruchtjes en een fraai bittertje.
De Gayda La Minuette Rosé bestaat uit 60% Mouvedre, 15% Syrah, 15% Grenache en 10% Cinsault. De druiven worden allemaal handmatig geoogst en in kratten naar de wijnmakerij gebracht. De wijn rijpt uiteindelijk 3 maanden op zijn fijne droesem voordat hij wordt gebotteld. Hij heeft een bloemige geur en smaken van meloen, die zich vermengen met framboos en kruiden. Hij is lekker fris, mineraalrijk met fruitige tonen van witte perzik. Lekker als aperitief en bij zomerse gerechten.
Deze rosé komt uit het kalksteen terroir van La Livinière. Hij is vernoemd naar de Minuette roos van eigenaar Tim Ford, die hij in Kenia verbouwde. Een knipoog naar zowel het verleden als de toekomst, La Minuette is een voorbeeld van landgoedwaarden, waar wijnen geworteld zijn in traditie en gemaakt zijn in de geest van vandaag.
Een rosé die bij uitstek geschikt is als aperitief, maar ook bij vegetarische gerechten, salades, lichte visgerechten en borrelhapjes.
Syrah staat ook bekend als Shiraz
Kenmerken
Ons Verhaal
Domaine Gayda
Over Domaine Gayda
Domaine Gayda ligt in Brugairolles, nabij Carcassonne in de Franse Languedoc. Het domein heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1749, toen de locatie als relais de poste voor reizigers werd gebruikt.
Een nieuwe start in 2004
In 2004 begonnen Tim Ford, Anthony Record en wijnmaker Vincent Chansault aan een nieuw hoofdstuk voor het domein. De historische locatie werd ontwikkeld tot een modern wijnbedrijf met een nieuwe wijnkelder, restaurant en winkel.
De wijngaarden van Domaine Gayda liggen in verschillende terroirs van de Languedoc. Het domein werkt met traditionele druivenrassen uit Zuid-Frankrijk, waaronder Syrah, Grenache en Macabeu, maar ook met druivenrassen zoals Cabernet Franc en Chenin Blanc.
Traditie en innovatie
Domaine Gayda combineert respect voor de herkomst van de druiven met moderne wijntechnologie. De verschillende bodems en klimatologische invloeden binnen de Languedoc spelen een belangrijke rol in de wijnstijl. Het domein werkt daarnaast met duurzame landbouwpraktijken en aandacht voor biodiversiteit.
Domaine Gayda bij Wijny
Op Wijny vind je verschillende wijnen van Domaine Gayda. Bekijk het actuele assortiment en ontdek de uiteenlopende stijlen uit de Languedoc.
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Languedoc
- Druivenras
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah
- Oogstjaar
- 2020
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.