Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Beauroy
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Lamblin & Fils Chablis 1er Cru Beauroy is een verfijnde witte wijn van Lamblin & Fils uit het beroemde Chablis-terroir in Bourgogne. Deze wijn komt van het klim… Lees meer
Minimale bestelhoeveelheid: 6 stuks
Omschrijving
Lamblin & Fils Chablis 1er Cru Beauroy is een verfijnde witte wijn van Lamblin & Fils uit het beroemde Chablis-terroir in Bourgogne. Deze wijn komt van het klimaat (climat) Beauroy, een Premier Cru-appellatie van AOC Chablis. Het Kimmeridgian-terroir, een Jurassische kalksteen uit circa 150 miljoen jaar geleden, is rijk aan fossiele mariene afzettingen. Dit karakteristieke terroir geeft Beauroy zijn typische minerale en chalky tonen die Chablis wereldwijd beroemd maken.
De druiven worden volledig in roestvrijstalen tanks gefermenteerd, gevolgd door malolactische gisting als onderdeel van de traditionele vinificatie. Na gisting rijpt de wijn gedurende 6 maanden op fijne lies, wat zorgt voor volume, rondheid en verfijning. Het gebruik van inox in plaats van hout behoud de pure Chablis-terroir-expressie en de karakteristieke mineraliteit. Na lichte filtratie wordt de wijn gebotteld.
Beauroy toont een helder geel met lichte gouden reflecties. De neus is verfijnd met florale aroma's, citrus en wit fruit, aangevuld met de kenmerkende minerale chalky tonen van Chablis. Op de tong is de wijn droog, strak en fris met duidelijke mineraliteit en precisie van de zuren. De rijping op fijne lies geeft meer volume en rondheid, eindigend in een lange minerale afdronk. Een elegant en verfijnd Chablis Premier Cru, perfect bij oesters, schaaldieren, zeevruchten, vis met lichte saus, gegrilde kip en gevogelte in roomsaus.
Kenmerken
Ons Verhaal
Lamblin & Fils
Over Lamblin & Fils
Lamblin & Fils is een gerenommeerd Frans familiebedrijf uit Maligny, in het hart van de beroemde wijnstreek Chablis in Bourgogne. Al sinds de achttiende eeuw is de familie Lamblin verbonden met de wijnbouw en maakt het wijnhuis elegante wijnen waarin het unieke karakter van het Chablis-terroir centraal staat.
De wijngaarden rond Chablis staan bekend om hun bijzondere kimmeridgien-bodems met kalksteen en fossiele schelpresten. Deze unieke bodem geeft de wijnen hun herkenbare stijl: fris, mineraal en verfijnd. Lamblin & Fils werkt voornamelijk met de Chardonnay-druif en laat de pure expressie van het gebied spreken.
Het assortiment bestaat uit verschillende Chablis-wijnen, van frisse Chablis AC tot meer complexe Premier Cru-wijnen. Door traditionele kennis te combineren met moderne wijntechnieken maakt Lamblin & Fils wijnen met elegantie, precisie en een lange afdronk.
Lamblin & Fils vertegenwoordigt de klassieke stijl van Bourgogne: verfijnde wijnen met een sterke verbinding tussen druif, bodem en herkomst.
Ontdek Lamblin & Fils bij Wijny en proef de authentieke smaak van Chablis: Franse kwaliteitswijnen uit een familiebedrijf met eeuwenlange wijntraditie.
Lamblin & Fils bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Lamblin & Fils. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Chablis
- Druivenras
- Chardonnay
- Oogstjaar
- 2024
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.