Martoccia Brunello Di Montalcino Riserva 2015
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Martoccia Brunello di Montalcino Riserva 2015 is uitsluitend geproduceerd in een uitzonderlijk wijnjaar, waarbij alleen de beste Sangiovese-druiven uit de eigen… Lees meer
Omschrijving
Martoccia Brunello di Montalcino Riserva 2015 is uitsluitend geproduceerd in een uitzonderlijk wijnjaar, waarbij alleen de beste Sangiovese-druiven uit de eigen wijngaarden van Azienda Agricola Martoccia di Brunelli Luca worden geselecteerd. De wijngaarden liggen op ongeveer 300 meter boven zeeniveau in Montalcino, waar kalkrijke bodems met veel stenen zorgen voor een uitstekende drainage en een perfecte basis voor krachtige, elegante wijnen.
De druiven worden in de eerste helft van oktober met de hand geoogst. Na het ontstelen en kneuzen volgt een traditionele vergisting met een schilweking van ongeveer 20 dagen. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische gisting onder gecontroleerde omstandigheden. De Riserva rijpt daarna tot 42 maanden, deels in grote Slavonische eikenhouten vaten en deels in Franse eikenhouten barriques. Na de houtrijping ontwikkelt de wijn zich nog tot 8 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven. Deze lange rijping geeft de wijn zijn uitzonderlijke complexiteit, verfijning en bewaarpotentieel.
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur die met de jaren evolueert naar granaatrood. Het bouquet is intens en gelaagd met aroma's van kersen, frambozen, wilde bessen, zoethout en balsamische tonen. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines, een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk waarin rijp fruit en kruidige nuances prachtig samensmelten.
Deze Brunello Riserva komt volledig tot zijn recht bij gerijpte kazen, gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild, wild zwijn en kruidige rund- en varkensgerechten. Ook is hij uitstekend geschikt om puur van te genieten als meditatiewijn.
De jaargang 2015 wordt bovendien algemeen beschouwd als een van de beste Brunello-jaargangen van het afgelopen decennium.
Kenmerken
Ons Verhaal
Martoccia di Brunelli
Over Martoccia di Brunelli
Azienda Agricola Martoccia is een karaktervol familiebedrijf uit Montalcino, het beroemde wijngebied in Toscane waar de wereldberoemde Brunello di Montalcino wordt gemaakt. Vanuit de wijngaarden rondom het historische stadje Montalcino produceert de familie Brunelli elegante wijnen met respect voor traditie, terroir en de kracht van de Sangiovese-druif.
De geschiedenis van Martoccia draait om passie voor het land en liefde voor wijn. Al generaties lang werkt de familie aan wijnen waarin de unieke eigenschappen van Montalcino tot uitdrukking komen. In de moderne wijnkelder worden traditionele technieken gecombineerd met zorgvuldige vinificatie en rijping, waaronder het gebruik van grote houten vaten en barriques.
Het wijnhuis maakt onder andere Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino en andere Toscaanse kwaliteitswijnen. Elke fles weerspiegelt het karakter van het gebied: kracht, elegantie en een lange afdronk.
Ontdek Azienda Agricola Martoccia bij Wijny en proef de authentieke smaak van Toscane, rechtstreeks uit het hart van Montalcino.
Martoccia di Brunelli bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Martoccia di Brunelli. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Italië
- Regio
- Toscane
- Druivenras
- Sangiovese
- Oogstjaar
- 2015
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.