Monte Tondo Soave Classico
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Monte Tondo is een klein, familiegeleide wijngaard van slechts 22 hectaren in de heuvels van Soave Classico, Veneto. Gino Magnabosco startte het in 1979, en van… Lees meer
Omschrijving
Monte Tondo is een klein, familiegeleide wijngaard van slechts 22 hectaren in de heuvels van Soave Classico, Veneto. Gino Magnabosco startte het in 1979, en vandaag werken zijn dochter Marta en zoon Luca mee. Anders dan de grote coöperatieven in de vlaktes, groeit Monte Tondo's Garganega op hellingen op 110-150 meter hoogte in klei- en kalksteengrond. Organisch geteeld (niet gecertificeerd), droogbewerkt, handgeoogst en veganistisch.
100% Garganega, 3 maanden in roestvrijstaal gefermenteerd en 3 maanden gebotteld. De wijn uit deze lagere hellingcrus ontwikkelt de karakteristieke helderheid en mineraliteit van Soave Classico. Enoloog Nico Danese superviseert de productie van deze ambachtelijke kleine batch (30.000 flessen jaarlijks) van twee generaties Magnabosco.
In het glas: helder geel met gouden glans. In de neus: exotische steenfruit, hazelnoten en leisteen. Op de tong: genereus maar elegant zonder eikenhout, met unieke mineraliteit en kaakspannende zuurgraad (5,7 g/l). Lange, complexe afdronk. Ideaal als aperitief, bij zeevruchten, witte vis, groenten en kaas.
Kenmerken
Ons Verhaal
Monte Tondo
Over Monte Tondo
Monte Tondo is een familiebedrijf uit de heuvels van Soave, ten oosten van Verona in Veneto. Het wijnhuis wordt geleid door de familie Magnabosco, die al generaties lang verbonden is met de wijnbouw en met passie wijnen maakt die het unieke karakter van het Soave-terroir weerspiegelen.
De wijngaarden van Monte Tondo liggen op de karakteristieke heuvels rond Soave, waar vulkanische bodems en kalkrijke ondergronden zorgen voor optimale omstandigheden voor de Garganega-druif. Deze traditionele druif vormt de basis van de beroemde witte wijnen uit de regio en geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid, mineraliteit en elegantie.
Monte Tondo staat bekend om verfijnde Soave DOC en Soave Classico wijnen, maar maakt ook karaktervolle rode wijnen uit Veneto. Door een combinatie van traditionele wijnkennis, moderne technieken en respect voor de natuur ontstaan wijnen met een pure expressie van het gebied.
De stijl van Monte Tondo is typisch Italiaans: elegant, toegankelijk en gastronomisch. Perfect als aperitief, maar ook als begeleider van mediterrane gerechten, vis, schaal- en schelpdieren en lichte maaltijden.
Ontdek Monte Tondo bij Wijny en proef de authentieke smaak van Veneto: karaktervolle Italiaanse wijnen uit de beroemde Soave-regio, gemaakt met passie en respect voor traditie.
Monte Tondo bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Monte Tondo. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Italië
- Regio
- Soave
- Druivenras
- Garganega
- Oogstjaar
- 2025
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.