Staphyle Dragon de Vino
Schrijf de eerste beoordeling750ml
De IG Potrerillos in Luján de Cuyo ligt op 2.000 meter hoogte. De UV-straling van de zon is er intens en de nachten zijn koel, wat zorgt voor een langzame rijpi… Lees meer
Omschrijving
De IG Potrerillos in Luján de Cuyo ligt op 2.000 meter hoogte. De UV-straling van de zon is er intens en de nachten zijn koel, wat zorgt voor een langzame rijping: volledig rijpe druiven met behoud van frisse zuren. De draak die de wijn zijn naam geeft, staat symbool voor kracht, mysterie en bescherming van de kwaliteit.
Aroma’s van kersen, bramen, cranberries, zwarte thee, rozemarijn, drop en brandnetel, met subtiele houttonen van kruidnagel en vanille. De fruitsmaken zijn intens: een gestructureerde wijn met rijpe tannines en verfrissende zuren.
Wijn en spijs: Een verfijnde malbec bij klassieke vleesgerechten, maar ook bij eendenborst met kersengastrique of gerechten met ponzu of sojasaus.
Vinificatie: Vergisting in roestvrijstalen tanks, 10 tot 20 dagen schilweking en deels rijping op Frans eikenhout.
Over de producent: Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta, met wijngaarden in de Uco Valley.
Kenmerken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.