Staphyle Serie Microterroirs Vista Flores
Schrijf de eerste beoordeling750ml
De wijnen uit de Microterroir serie van Staphyle komen van een specifiek stukje wijngaard, in dit geval het perceel Vista Flores in de Uco Valley. Grote tempera… Lees meer
Omschrijving
De wijnen uit de Microterroir serie van Staphyle komen van een specifiek stukje wijngaard, in dit geval het perceel Vista Flores in de Uco Valley. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht vertragen de rijping, zodat de druiven fenolisch rijp worden zonder zuren en spanning te verliezen.
Zwoele neus met veel rijp fruit zoals zwarte kersen, pruimen en bosbessen. Secundaire aroma’s van onder andere vanille en kruidnagel geven een extra laag, net als tonen van cacao en sinaasappelschil. Zeer rijpe en fijne tannines.
Wijn en spijs: De klassieke combinatie is een Argentijnse steak, maar je kan ook gaan voor een gegrilde portobello met veel kruiden en knoflook.
Vinificatie: Fermentatie in rvs-tanks bij ongeveer 25 graden; fermentatie en inweking duren ongeveer 28 dagen.
Over de producent: Bodega Staphyle is een familiebedrijf uit Mendoza, opgericht door de familie Porretta.
Kenmerken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.