Champagne Heidsieck & Co Monopole Blue Top Brut
Pinot Noir, Pinot Meunier, Schwarzriesling, Chardonnay
750ml
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees,… Lees meer
Omschrijving
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, varkensvlees, kalfsvlees, gerookte zalm op toast, oesters. Ook bij koude voorgerechten met vlees is dit een goede combinatie.
Kenmerken
Ons Verhaal
Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole is een in 1872 door Florens-Louis Heidsieck opgericht champagnehuis dat in Épernay is gevestigd. Het bedrijf is eigendom van Vranken dat ook Pommery en Demoiselle bezit. Ondanks de vestiging in Épernay is Heidsieck qua stijl een typisch pinot noir-huis. De blauwe druif overheerst in de assemblages van de champagnes van Heidsieck & Co Monopole.
Er zijn drie champagnehuizen die de naam Heidsieck dragen. In 1785 heeft Florenz-Louis Heidsieck het champagnehuis Champagne Heidsieck opgericht. Dat werd al snel Heidsieck & Co. Na het overlijden van Charles Heidsieck in 1828 werd de firma door twee neven voortgezet. De ene neef vestigde zich als Heidsieck & Co. Monopole en de ander als Heidsieck, een naam die al snel in Piper Heidsieck veranderde. Uit Piper Heidsieck ontstond in 1852 Champagne Charles Heidsieck. Dat was een samenwerking van de zwagers Charles-Camille Heidsieck en Ernest Henriot.
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Druivenras
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Schwarzriesling, Chardonnay