Covila Crianza
750ml
Volle krachtpatser uit Spanje. Met een intense dieprode kleur. De geur is complex: een concentratie van zwarte bessenjam, wat rijp rood fruit en iets vanille en… Lees meer
Omschrijving
Volle krachtpatser uit Spanje. Met een intense dieprode kleur. De geur is complex: een concentratie van zwarte bessenjam, wat rijp rood fruit en iets vanille en cacao. De textuur is fluweelachtig en romig en het hout en fruit zijn goed met elkaar geïntegreerd. De lange afdronk maakt deze modern gemaakte Rioja helemaal compleet.
Liefhebbers van wat vollere rode wijnen drinken deze Rioja gewoon zo. Het gros zal er echter de voorkeur aan geven om er iets bij te eten. Deze rode Spanjaard schenk je bij allerlei geliefde, niet al te ingewikkelde gerechten, zoals tapas, pasta met vleessaus, klein wild, gegrilde worstjes of een broodje hamburger.
Overige informatie:
Kenmerken
Ons Verhaal
Covila
Bodegas Covila werd in 1989 opgericht door zestig wijngaard eigenaren van lapuebla de labarca in het hart van de Rioja Alavesa. Deze kleine stad is gelegen aan de noordelijke oever van de rivier de Ebro ten zuiden van de Sierra Cantabria-gebergte. Omdat de wijngaard eigenaren zijn het maken van hun eigen wijnen generaties, zijn zeer oud, kleine wijngaarden met een lage dichtheid wijnstok die zou zijn herplant in andere gebieden van Rioja nog steeds verbouwd. De wijnstokken worden begunstigd met 2000 uur zon, en minder dan 400 mm regen per jaar. Dit maakt het mogelijk Bodegas Covila frisse, fruitige en gestructureerde wijnen met een diepe kleur, evenwichtige zuurgraad en zoete tannines die zich netjes ouder worden te maken.
- Land
- Spanje
- Regio
- Rioja
- Oogstjaar
- 2021