Monte Tondo Casette Foscarin Soave Classico
Schrijf de eerste beoordeling750ml
Monte Tondo Casette Foscarin Soave Classico is de prestigieuze cru van wijnhuis Monte Tondo en behoort tot de absolute top van de Soave Classico. De wijn is afk… Lees meer
Omschrijving
Monte Tondo Casette Foscarin Soave Classico is de prestigieuze cru van wijnhuis Monte Tondo en behoort tot de absolute top van de Soave Classico. De wijn is afkomstig van de wijngaarden op de vulkanische hellingen van Monte Foscarino, waar kalkrijke bodems en een unieke ligging zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en verfijnde aroma's. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd op optimale rijpheid.
Deze bijzondere witte wijn wordt gemaakt van 90% Garganega en 10% Trebbiano di Soave. Na een zachte persing en koude schilweking rijpt de wijn gedurende 6 tot 8 maanden in gebruikte Franse barriques en tonneaux. Vervolgens krijgt hij extra rust in roestvrijstalen tanks en op fles, waardoor een prachtige balans ontstaat tussen fruit, houtinvloeden en frisheid.
In het glas schittert de wijn met een strogele kleur en gouden reflecties. Het bouquet is intens en verfijnd met aroma's van exotisch fruit, gedroogd fruit, honing, vanille en een duidelijke minerale toets. De smaak is vol en romig, maar behoudt tegelijkertijd zijn frisse elegantie. De lange afdronk wordt gekenmerkt door een mooie mineraliteit en een subtiele houttoets.
Monte Tondo Casette Foscarin Soave Classico is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige risotto's, vissoepen en zachte kazen. Een gastronomische witte wijn die uitstekend laat zien waarom Soave Classico tot de mooiste wijngebieden van Italië behoort.
Kenmerken
Ons Verhaal
Monte Tondo
Over Monte Tondo
Monte Tondo is een familiebedrijf uit de heuvels van Soave, ten oosten van Verona in Veneto. Het wijnhuis wordt geleid door de familie Magnabosco, die al generaties lang verbonden is met de wijnbouw en met passie wijnen maakt die het unieke karakter van het Soave-terroir weerspiegelen.
De wijngaarden van Monte Tondo liggen op de karakteristieke heuvels rond Soave, waar vulkanische bodems en kalkrijke ondergronden zorgen voor optimale omstandigheden voor de Garganega-druif. Deze traditionele druif vormt de basis van de beroemde witte wijnen uit de regio en geeft de wijnen hun kenmerkende frisheid, mineraliteit en elegantie.
Monte Tondo staat bekend om verfijnde Soave DOC en Soave Classico wijnen, maar maakt ook karaktervolle rode wijnen uit Veneto. Door een combinatie van traditionele wijnkennis, moderne technieken en respect voor de natuur ontstaan wijnen met een pure expressie van het gebied.
De stijl van Monte Tondo is typisch Italiaans: elegant, toegankelijk en gastronomisch. Perfect als aperitief, maar ook als begeleider van mediterrane gerechten, vis, schaal- en schelpdieren en lichte maaltijden.
Ontdek Monte Tondo bij Wijny en proef de authentieke smaak van Veneto: karaktervolle Italiaanse wijnen uit de beroemde Soave-regio, gemaakt met passie en respect voor traditie.
Monte Tondo bij Wijny
Op Wijny vind je het actuele assortiment van Monte Tondo. Bekijk de beschikbare producten voor meer informatie over de verschillende wijnen, dranken en uitvoeringen.
- Land
- Italië
- Regio
- Veneto
- Druivenras
- Garganega, Trebbiano
- Oogstjaar
- 2023
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.