Vigneti del Salento Ritorna Tre Autoctoni Rosso
Schrijf de eerste beoordelingDeze wijn bestaat uit 40 % Montepulciano, 40% Primitivo en 20% Nero d'Avola. De druiven worden handmatig geoogst en opgeslagen in kleine emmers. Er vindt daarna… Lees meer
Omschrijving
Deze wijn bestaat uit 40 % Montepulciano, 40% Primitivo en 20% Nero d'Avola. De druiven worden handmatig geoogst en opgeslagen in kleine emmers. Er vindt daarna een koude maceratie plaats gedurende 4 dagen bij 4 graden celsius. Daarna is er een fermentatie gedurende 20 tot 24 dagen bij 24 graden celsius. Tot slot is er sprake van een malolactische fermentatie in houten vaten gevolgd door een rijping van 9 tot 12 maanden.
Zeer diepe, rode kleur. Volle smaak met tonen van kersen, pruimen, cassis, tabak en een lichte toast smaak. Goed mondgevoel, zacht en een lange afdronk met de smaak van vanille en chocolade.
Uitstekende begeleider bij rood vlees, wild, rijke sauzen en harde kazen.
Kenmerken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.
Log in om dit product te beoordelen.
Hoe controleren we beoordelingen?
Alleen ingelogde klanten kunnen een beoordeling plaatsen. Klanten die dit product bij ons bestelden krijgen het label "Geverifieerde koper". We kijken beoordelingen achteraf na en verwijderen alleen beoordelingen die beledigend zijn, spam of persoonlijke gegevens bevatten, of niet over het product gaan — nooit omdat ze negatief zijn.