Aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, op de grens van Lombardije en Veneto, ligt Lugana, een van de meest gewaardeerde witte wijngebieden van Noord-Italië. Dankzij het milde klimaat van het Gardameer, de verkoelende bries en de karakteristieke kleibodems ontstaan hier wijnen met een unieke combinatie van frisheid, elegantie en diepgang.
De Turbiana-druif
De streek dankt haar reputatie aan de Turbiana-druif, die lange tijd werd verward met Trebbiano, maar inmiddels als een unieke druivensoort wordt erkend. Turbiana levert verfijnde wijnen met aroma's van citrus, witte bloemen, rijpe perzik, appel, abrikoos en subtiele tonen van amandel en mediterrane kruiden. De levendige zuren en minerale structuur maken Lugana tot een uitstekende begeleider van vis, schaal- en schelpdieren, risotto, gevogelte en verfijnde Italiaanse gerechten.
Het terroir van Lugana
Het terroir van Lugana is uniek. De compacte, mineraalrijke kleibodem houdt water uitstekend vast en geeft de wijn zowel frisheid als een opvallend romige structuur. In combinatie met het gematigde klimaat rondom het Gardameer rijpen de druiven langzaam, waardoor de wijnen hun elegante karakter behouden en bovendien verrassend goed kunnen ouderen. De beste Lugana's ontwikkelen na enkele jaren zelfs aroma's van honing, noten en rijp geel fruit, zonder hun kenmerkende frisheid te verliezen.
De zones binnen de appellatie
Binnen de appellatie onderscheiden verschillende zones zich door subtiele verschillen in bodem en microklimaat. Vooral de wijngaarden rondom Pozzolengo, Desenzano del Garda, Sirmione, Peschiera del Garda en Lonato del Garda behoren tot de meest gewaardeerde locaties van de regio.
Ricchi: producent uit Lugana
Een van de meest gerespecteerde producenten uit Lugana is Ricchi. Dit familiebedrijf combineert moderne wijntechniek met generaties aan ervaring en beschikt over uitstekend gelegen wijngaarden rondom het Gardameer. Naast hun verfijnde Lugana DOC maken zij ook indrukwekkende wijnen zoals de Mandorlo – een bijzondere interpretatie van de historische Tokai Italico-druif – en de krachtige Cornalino, die al jarenlang wordt geschonken in vele gerenommeerde restaurants in Nederland.
