Black Stallion North Coast Cabernet Sauvignon

De North Coast Cabernet Sauvignon 2023 is een karaktervolle wijn uit Noord-Californië. Deze wijn belichaamt de typische stijl van de regio en staat bekend om zijn structuur, balans en expressiviteit. Een klassieke keuze voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen met diepgang.

Deze wijn opent met intense aroma’s van rijpe bramen, blauwe bessen en zwarte pruimenjam. De geur wordt verrijkt met florale accenten van viooltjes, warme tonen van chocolade en een hint van cederhout. In de mond is hij rijk en vlezig, met zijdezachte tannines die zorgen voor een fluwelige structuur. Een volle wijn met een voluptueuze body en lange afdronk.

Wijn en spijs: Deze krachtige rode wijn komt perfect tot zijn recht bij smaakvolle vleesgerechten zoals een hamburger met gekarameliseerde ui en blauwe kaas, of een goed stuk BBQ-vlees.

Vinificatie: Zorgvuldig geselecteerde druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en apart gevinifieerd, om de gewenste blend zo precies mogelijk samen te stellen.

Over de producent: De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ‘American Winery of the Year’ in 2007.